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Tagessuppe |
4.00 |
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Bouillon nature |
4.00 |
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Bouillon mit Ei |
5.00 |
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grüner Salat |
6.00 |
gemischter Salat |
7.50 |
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Nüssler mit Speck und Ei (Saison) |
8.50 |
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Salatteller mit Ei |
14.50 |
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Faustbrot mit Schinken oder Salami |
5.50 |
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Faustbrot mit Käse |
5.50 |
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Faustbrot gemischt |
6.00 |
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Wurstsalat einfach |
9.50 |
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Wurstsalat garniert |
13.50 |
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Wurst-Käsesalat einfach |
11.50 |
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Wurst-Käsesalat garniert |
15.50 |
| Käsesalat einfach | 10.50 |
| Käsesalat garniert | 14.50 |
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Thonsalat einfach |
10.50 |
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Thonsalat garniert |
14.50 |
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Speckteller chuchigeräucht |
13.50 |
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halbe Portion |
9.50 |
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Suuri Schweinsleberli mit Brot |
10.00 |
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Suuri Schweinsleberli mit Röschti |
14.50 |
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Schweinsbratwurst a la Maison Zwiebelsauce mit Brot |
8.50 |
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Schweinsbratwurst a la Maison Zwiebelsauce mit Röschti |
14.50 |
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Schweinsschnitzel paniert (1Stk) mit Gemüse und P. Frites |
15.00 |
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Schweinsschnitzel paniert (2Stk) mit Gemüse und P. Frites |
18.50 |
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Schweinsschnitzel an Rahmsauce mit Teigwaren und Früchtegarnitur |
19.50 |
| Schweinscordonbleu mit Vorderschinken oder Speck mit Gemüse und P. Frites | 25.50 |
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Pouletflügeli pro Stück |
1.50 |
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Portion Röschti mit Speck |
12.50 |
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Portion Röschti mit Speck und Ei |
15.00 |
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Ross Steak* |
23.50 |
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Rossentrècôte* |
25.50 |
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Rinds Steak* |
23.50 |
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Rindsentrècôte* |
26.50 |
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Schweinsfilet* |
27.50 |
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Schweins Steak* |
25.00 |
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*dazu Gemüse, Kräuterbutter oder Pfeffersauce |
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oder Salat vom Buffet |
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Indische Suppe mit Lammfleisch und Gemüse |
7.50 |
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Samosa |
4.50 |
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knuspriges Weizentäschchen mit Kartoffel-Erbsenfüllung Ingwer, |
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diversen Gewürzen, dazu Chutney aus Cocosflocken und Minze. |
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Pakoras Kichererbsen/Poulet-Bällchen frittiert, Chutney |
14.50 |
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Pakoras kleine Portion |
7.50 |
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Pakoras vegetarisch |
10.50 |
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Pakoras vegetarisch kleine Portion |
5.50 |
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India Mix |
9.50 |
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Samosa, Pakoras |
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Naan luftiges Fladenbrot frisch aus dem Ofen |
6.00 |
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Naan mit Käse |
8.00 |
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Indische Hauptspeisen |
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Malei Kofta |
18.50 |
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Gemüseknödel mit frischem Ziger (Paneer) an einer sämigen Currysauce mit Rahm und |
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Cashewnüssen, dazu gibt es Basmatireis und Papadom |
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Thali - die klassische indische Hauptmahlzeit |
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fast jeder Inder isst einmal täglich ein Thali. Dieses Gericht besteht aus Basmatireis, fünf |
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verschiedenen Gemüse, Mangopickles, Raita, Chapati (Fladenbrot) und Papadom |
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halbe Portion |
bis genug |
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Poulet |
22.00 |
28.00 |
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Rind |
22.00 |
28.00 |
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Lamm |
22.00 |
28.00 |
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Dal (vegetarisch) |
18.00 |
23.00 |
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Masala mit Basmatireis oder Naan |
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Masala ist eine pikante Currymischung, die man jeden Tag neu zubereitet immer frisch, |
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immer etwas anders. Sie kann heute grün, morgen jeher gelb und dann wieder rot |
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sein. Das Masala servieren wir in verschiedenen Variationen, dazu gibt es Papadom |
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Gemüse |
15.50 |
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Poulet |
17.50 |
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Rind |
18.50 |
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Fisch |
20.50 |
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Lamm |
20.50 |
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Riesencrevetten |
28.50 |
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Zwei Gemüse nach Wahl als Beilage |
5.00 |
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