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DIE KLASSISCHE
INDISCHE HAUPTMAHLZEIT |
Fast jeder Inder isst einmal täglich ein Thali. Dieses Gericht
besteht aus Basmati Reis, reich garniert mit fünf verschiedenen Gemüse,
Mangopickles, Raita, Chapati
(Fladenbrot) und Papadom. Wie in Indien üblich, gibt's bis genug. |
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Weinkarte
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Indische Suppe mit
Lammfleisch und Gemüse
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7.50
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Samosa
pro Stück
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4.50
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Knuspriges Weizentäschchen mit Kartoffel-Erbsenfüllung,
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Ingwer, diversen Gewürzen, dazu Chutney
aus Cocosflocken und Minze
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Pakoras Kichererbsen
/ Poulet-Bällchen frittiert,
Chutney
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14.50
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Pakoras
kleine Portion
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7.50
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Pakoras vegetarisch
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10.50
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Pakoras vegetarisch
kleine Portion
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5.50
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India Mix
Samosa, Pakora,
Wada
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9.50
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THALI - DIE KLASSISCHE INDISCHE HAUPTMAHLZEIT
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Fast jeder Inder isst einmal täglich ein Thali. Dieses
Gericht besteht aus
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Basmatireis, reich garniert mit fünf verschiedenen Gemüsen,
Mangopickles,
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Raita, Chapati (Fladenbrot) und Papadom. Wie in Indien
üblich gibt's bis genug

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mit Poulet
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25.00
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mit Rindfleisch
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25.00
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mit Lammfleisch
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25.00
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vegetarisch
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20.00
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MASALA MIT BASMATIREIS
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Masala ist eine pikante Currysauce, die man jeden Tag
neu zubereitet,
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immer frisch, immer anders. Sie kann heute grün, morgen
eher gelb und
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dann wieder rot sein. Das Masala servieren wir in
verschiedenen Variationen,
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dazu gibt es Papadom.
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mit Gemüse
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15.50
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mit Poulet
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17.50
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mit Rind
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18.50
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mit Fisch
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18.50
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mit Lamm
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20.50
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mit Riesencrevetten
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28.50
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Zwei Gemüse nach Wahl als Beilage
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5.00
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MALEI KOFTA vegetarisch
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18.50
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Gemüseknödel mit frischem Ziger (Paneer) an einer sämigen
Currysauce mit
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Rahm und Cashewnüssen. Dazu gibt es Basmatireis und
Papadom, den
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klassischen indischen Gelberbsen-Reisfladen
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CURMA MIT BASMATIREIS
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Curma ist eine milde Currysauce mit Joghurt. Sie ist
sehr bekömmlich.
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Das Curma servieren wir in verschiedenen Variationen,
dazu gibt es Papadom
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mit Poulet
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17.50
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mit Rind
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18.50
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mit Lamm
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20.50
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mit Gemüse
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15.50
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Safran-Reiseintopf mit Nüssen, Sultaninen und Ei.
Serviert in verschiedenen
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Variationen mit Papadom
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mit Gemüse
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15.50
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mit Poulet
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17.50
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mit Lamm
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20.50
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mit Crevetten
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27.00
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Mangocrème hausgemacht
mit Rahm
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7.50
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Mangocrème
kleine Portion
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5.50
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Mangocrème
mit Vanilleglacé und Rahm
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9.50
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Mangocrème
kleine Portion
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6.50
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